Gastronomia de Zaragoza y platos tipicos Zaragoza. Recetas de Zaragoza recetario Zaragozano. Gastronomia maņa. Tarta de queso
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  Platos típicos de la gastronomía de Zaragoza
  Tarta de queso
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      - INGREDIENTES
  • 150 gr. de galletas tostadas
  • 2 tarrinas de queso fresco
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • Agua
  • Nata líquida
  • 2 cucharadas de levadura
  • 3 huevos
  • Ralladura de limón
- PREPARACIÓN
  • Trituramos las galletas con la mantequilla y el agua y forramos un molde con esta pasta.
  • Mezclamos todos los ingredientes en una batidora, reservando las claras de huevo, que añadiremos al final batidas a punto de nieve. Introducimos en el horno y decoramos a nuestro gusto.
  
             
 
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