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- 1/2 kilo de lentejas de La Armuña
- 1 chorizo de cantimpalo
- 1 morcilla
- 1 hueso de jamón
- 1 hoja de laurel
- 1 cabeza de ajos
- 1 patata
- Se ponen las lentajas con agua en la olla y se les añade el chorizo cortado a rodajitas, la morcilla, el hueso de jamón y la cabeza de ajos.
- Le dejamos cocer 1 hora (1/2 hora si es olla esprés).
- Le añdimos la patata cortada a cuadraditos y si queremos calabacín troceado, le dejamos cocer 10-15 minutos más.
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