La localidad, situada en la vega del río Cinca, fue
ocupada desde la edad de bronce, como atestiguan numerosos
restos encontrados en yacimientos arqueológicos cercanos
como Pilaret de Santa Quiteria o Masada de Ratón.
Uno de los yacimientos más importantes es el de Villa
Fortunatus, donde se han encontrado los restos de una villa
romana, con una importante cantidad de mosaicos, y los restos
de lo que parece una iglesia paleocristiana, denotando una
continuidad en su poblamiento hasta época visigótica.
De época posterior es el Torreón dels Frares,
una antigua fortaleza musulmana que fue reformada por los
Templarios, un grupo que estuvo muy presente en toda la zona
de Fraga.
Dentro del casco urbano destaca la Iglesia Parroquial de
San Pedro, que se construyó sobre la antigua mezquita
mayor de la localidad. Se trata de una obra a caballo entre
los estilos románico y gótico, con algunos detalles
mudéjares y renacentistas.
Ya de esta época hay que destacar varios palacios
en cuyas portadas de piedra están esculpidos los blasones
de las familias que los ocuparon. Buenos ejemplos son el Palacio
del Gobernador, el de Junqueras, Escolapios, o el de los Moncada,
ahora convertido en Casa de Cultura y que guarda una importante
obra pictórica con obras de José Beulas, Bayo,
Salvador Victoria, José Manuel Broto, Ureña,
Blecua, Jordi Jové, Pepe Cerdá, Just Nicolau,
José Luis Lasala, L. Bagaria, etc... El edificio alberga
además la Biblioteca Pública Municipal, el Archivo
Histórico Municipal, la Sala de Exposición Permanente
del Torreón de la Cárcel, la Sala de Exposiciones
Miguel Viladrich y el Salón de actos.
Mencionar también La Casa Museo Sabaté , museo
biográfico y monográfico dedicado al pintor
S. Sabaté afincado en Fraga el año 1938. En
la visita se observa como vivía un artista y a través
de sus obras se puede contemplar la tradición del vestuario,
las costumbres y el cambio urbanístico de la villa
fragatina.
De su gastronomía destaca principalmente el Coc de
Fraga, producto de repostería artesanal que cuenta
con la C de Aragón Calidad Alimentaria.