Platos tipicos de la provincia de Avila - Recetas tipicas de Avila - Gastronomia de Avila - Gastronomía y platos típicos de la provincia de Avila
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Recetas de cocina
de la gastronomía de Ávila
Asado de Piernas de Cordero Lechal
Cochinillo Asado
Conejo a la Cazadora
Conejo a las Hierbas
Cordero Asado de Ávila
Solomillo de Cerdo al Horno
Lengua de Vaca
Manos de Cerdo Estofadas
Cordero lechal asado con leña
Escabechados Castellanos
Espaldilla de Ternera Guisada
Jabalí Guisado
Ternera Abulense
Lomo de Venado al Horno y Hongos
Mollejas de Lechazo al Ajillo
Besugo con Almendras a la Castellana
Truchas Fritas
Judías del Barco Guisadas
Patatas Revolconas
Patatas y Setas al Horno
Potaje de Cuaresma
Sopa Castellana
Sopa de Ajo
Sopa de Calducho
Sopas de Ajo Castellana
Sopas de Matanza
Arroz con Leche a la Castellana
Huesos de Santo
Perrunillas
Torrijas
Yemas de Ávila
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